Гостеприимность

Старая польская поговорка «Гость в доме – что Бог в доме» все еще не сдает позиции, и большинство поляков считает гостеприимство священной обязанно-стью. Пожалуй, обычай недурной, учитывая необозримые пространства незасе-ленных земель и погодные условия. Однако более современные и циничные версии наподобие: «Гость в доме – что беременная жена» или «Бость в доме – что Бог знает что» – свидетельствуют о том, что обычай малость истрепался.

Еще одна поговорка, до сих пор соблюдаемая: «Влезь в долги, но будь доб-рым хозяином» – может повергнуть гостя в полнейшее недоумение. Даже во время любых дефицитов и продовольственных трудностей поляки накрывают стол так, что иноземные гости просто не верят репортажам об экономических кризисах. Польское гостеприимство требует, чтобы гость был повергнут хлебо-сольством в изумление и смущение, а хозяева потом подъедают остатки угоще-ния еще неделю. Когда поляк накрывает на стол, он накрывает на целый батальон.